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【每日一膳】“桑拿天”喝这款粥能呵护肠胃,快点试试吧!
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  • 2019-08-29
时下,
广东的天气仍然居高不下,
而且潮湿闷热。
人们食不安、寝不寐,
没胃口吃饭,头晕乏力,
小便少,汗多,
种种不适非常影响人们的情绪,
使得人烦躁不安。
因此需要从饮食上给肠胃消暑。

祈福医院治未病科主任李跃华教授说,这种天气要想心静,除了疏导情绪,还可以给肠胃清热,肠安则神安。白扁豆粥便是一款非常适合广东天气的食谱,既清热、祛湿,又益气醒神。但体质寒凉者不宜过量食用。

白扁豆粥

【材料】

白扁豆60克,粳米150克。

【做法】

将白扁豆、粳米加适量水同煮,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。

【专家点评】

高温天气易伤津耗气,而白扁豆药粥可健脾养胃、消暑止泻,适用于脾虚腹胀、慢性泄泻等症。此外,也有益气、滋阴醒神的功效,适用于疲乏无力、精神萎靡不振的人食用。可以作为正餐或者两餐之间的点心食用。

指导专家

李跃华

主任医师、教授、博士生导师
祈福医院治未病科/神志病科 主任
中国中医科学院老年医学研究所 副所长
中国中医科学院西苑医院国家老年病重点学科学科带头人 北京中医药大学兼职教授

世界中医药联合会老年医学专业委员会肌肉与骨骼疾病专家委员会主任委员,世界中医药联合会老年医学专业委员会常务副会长,世界中医药联合会心身医学专业委员会副主任委员。

擅长老年病:骨质疏松症、颈椎病、退行性骨关节病、动脉硬化、脑供血不足、痴呆等;治未病:健康体检、养生咨询、穴位敷贴、保健茶饮、药膳食疗、中药干预等;神志病:失眠、焦虑症、焦虑状态、抑郁症、抑郁状态等。

曾荣获:研制国家新药“疏筋通络颗粒”国药证字:Z20050627;2015中国药学发展奖骨质疏松学科贡献奖;中国中西结合学会科技进步一等奖;北京市科技进步三等奖;中华中医药学会科技进步三等奖。其“原发骨质疏松中医证型分布及其与骨折关系研究”入选中国精品科技期刊顶尖学术论文:领跑者F 5000。发表核心期刊论文60余篇,专著10部。

出诊科室:2号楼门诊3楼治未病/神志病科
科室电话:020-84518222转50348
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