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【每周一膳】失眠、翻来覆去睡不着?这碗汤安神助眠
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  • 2023-02-23
俗话说“春眠不觉晓”,但对有些人来说,却成了“春眠睡不着”。

春季天气多变,人的情绪波动较快,容易干扰人体固有的生理功能,引起神经系统功能紊乱,进而导致失眠。

广东祈福医院治未病科主治中医师马锐指出,从中医的角度,肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应,一旦稍不注意,容易出现肝气抑郁、气郁化火、上扰心神以致失眠。今天,给大家推荐一个益气滋阴、养血安神的汤膳——灵芝桂圆百合瘦肉汤。

灵芝桂圆百合瘦肉汤

图源站酷海洛

材料:
猪瘦肉200克,灵芝10克,桂圆肉20克,百合30克,生姜3片。

做法:
1、所以食材和药材洗净、浸泡;
2、猪瘦肉洗净切块焯水,与其他食材一起放进砂锅内,加入清水煮;
3、武火煲沸后,改文火煲1小时,加入盐调味便可食用。

医生点评:
《日华子本草》记载百合能“安心,定胆,益志,养五藏”,适合阴虚的失眠患者;龙眼肉(桂圆)补益心脾、养血安神,适用于心脾两虚的失眠多梦;而灵芝性温味甘,扶正固本、滋补强壮、安神补气,用于失眠、虚劳及咳喘等;搭配猪瘦肉煮汤,既能提高机体免疫力,又能养胃健脾、养血安神,适合于气阴两虚、心血不足的失眠,及睡眠质量下降人群,尤其是中老年人和女士。

本文指导医生

马锐
中西医结合主治医师

毕业于北京中医药大学,注重传统中医医养结合防病治病,善于使用传统中药调理体质、改善亚健康状态及慢性疾病的中医治疗;师从贾海忠教授,全面系统学习中、西、佛医融合的慈方医学体系。擅长治疗失眠、焦虑、抑郁、头痛、高血压、动脉硬化、冠心病、心功能不全、低血压、心律失常、胃肠功能障碍、胃肠炎、糖尿病、高血脂、痛风、甲亢、甲减、甲状腺炎、慢性泌尿系感染、慢性肾功能不全等疾病。

出诊时间:2月24日、26日、27日

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