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【每周一膳】岭南初夏多雨“湿气大”,来碗靓汤清热祛湿!
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  • 2022-05-26
“连雨不知春去,一晴方觉夏深。”
夏天已经到了,天气逐渐炎热,
雷雨开始增多。
广东祈福医院治未病科冷婷医生指出,
初夏之时,阳气上升,心气渐旺,
人体容易出现心烦易怒、
心神不宁、失眠等表现,
养生要顺应天气季节转换的变化,
在整个夏季的养生中要重视
清热祛湿、补虚润燥。
而对于脾虚湿盛者,
冷婷医生推荐蝉蜕土茯苓瘦肉汤。

图片来源于网络

蝉蜕土茯苓瘦肉汤

【材料】

土茯苓50g,蝉蜕5g,瘦肉200g,蜜枣2颗。

【做法】

1、猪肉洗净后切件,滚水飞水;
2、土茯苓洗净去皮,拍碎成小块; 其他材料浸透洗净;
3、锅中放入适量的水,,滚水后放入全部材料,。
4、水滚后转小火煲2小时即可。

【医生点评】

蝉蜕是知了蜕皮的外衣,有镇静解热、凉血去疹的功效,配合土茯苓可以去皮里膜间湿热,对于湿疹过敏性皮疹有较好食疗作用,是一款非常适合夏季岭南暑湿交替季节的食疗,特别适用于皮肤容易过敏、湿疹、小便黄、大便粘腻等下焦湿热人群。

本文指导医生

冷婷
中医主治医师

出诊中医女性门诊,广东省妇幼保健协会委员、世界中医药联合学会小儿推拿学会副秘书、广东省针灸学会会员、广东省中医药协会委员、广东省中医药协会小儿推拿专委会委员、国家医学高级美容师,擅长中医妇产科调理如月经不调、孕前调理、产后中医调养等,及运用火针、美容针及中药内调治疗皮肤暗黄、肤色素沉着、黄褐斑、雀斑、日晒斑、皮肤皱纹增加等损美性皮肤病。

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