今天广东祈福医院治未病科主任王宏凯推荐的这款食疗汤非常适合熬夜一族，对于肝肾两亏、阴虚火旺的人士特别有效，具有清肝降火、滋阴补肾的作用，黑豆的豆香、生地的甘甜、冬蚝特殊的鲜味融为一体，一碗下肚，口舌生津、清肝又补肾，赶快收下烹煮攻略吧！

脊骨600克，黑豆50克，冬蚝3个，生地20克，生姜2片。


1．脊骨切块洗净备好，姜片备好；黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好。
2．锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用。
3．将焯过水的脊骨，浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片放入汤煲里，加入7碗清水。
4．盖上煲盖上开火煮滚后调小火，煲45分钟即可。（3~4人份）

中医有“五色入五脏”的说法，其中黑色入肾脏，黑豆具有补肾益阴，健脾利湿，除热解毒的作用；
冬蚝即牡蛎肉，中医认为，其具有养血安神，软坚消肿的作用，适用于烦热失眠，心神不安，瘰疬等症；
生地可清热凉血、养阴、生津，是一味常见的中药材。
此汤可生津降火，益肝补肾，尤其适合熬夜导致虚火上升的人士饮用。


世界中医联合会自然疗法分会常务理事，广东省中医学会重症医学分会委员。从事中西医临床工作近30年。主持省厅级科研课题3项，发表国家级及升级学术论文30余篇，出版医学专著2部。擅长运用中医中药传统疗法调理体质（阳虚、气虚、气郁、湿气重、易上火、过敏体质等）、亚健康状态、慢性疲劳、脏腑功能失调、代谢性疾病（超重肥胖、高血压、高血糖、高血脂、高尿酸等）、慢性生理功能障碍（睡眠障碍、心境异常、神经衰弱、饮食不佳、消化不良、排便异常、夜尿症、性功能下降、月经失调等）、容颜早谢、免疫低下、体质虚弱、大病后体质恢复调理；运用仲景经方和独创新八纲辨证体系诊治呼吸、消化、神经、肿瘤等科疑难病症和慢性疾病；运用道家思想和养生功法如太极拳、桩功、祖世功、周天功、辟谷术等调养身心，结合中医药抗衰老，延年益寿。

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