1、鸡蛋加入沸水中煮熟捞出，剥去外壳待用；
2、红枣洗净切碎，枸杞洗净待用；
3、当归、枸杞、碎红枣肉、鸡蛋放入汤煲，注入适量水，大火煮开转文火慢煮10分钟后加入红糖（吃多甜自己掌控）稍煮片刻即可；
4、出锅前把当归捞出弃用，其他材料盛起可饮用和食用。分两次饮食。
 

归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用；鸡蛋有滋阴润燥、养血安神、补脾和胃等功效；当归煮鸡蛋是一道汉族药膳，用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

毕业于广西中医药大学，从事临床工作6年余。擅长中医养生推拿调理、针灸经络调理及中药药膳调理。曾在湖南吉首大学跟师学习刘开运小儿推拿，以推拿、中药敷贴治疗小儿感冒发热、咳嗽咳喘、腹痛腹泻及消化不良等儿科疾病；以中药汤剂、中药敷贴疗法治疗感冒发热、咳嗽、腹泻、便秘、睡眠障碍、慢性疲劳、体质虚弱等内科疾病；以针灸、温针及自血疗法治疗乳腺及妇科疾病。

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