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宝宝长得快又壮,原来是吃了它!
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  • 2019-01-10
宝宝一岁以后
辅食逐渐代替奶粉晋升为“主食”
“婴幼儿的口粮”是妈妈厨房的大工程
如何保证营养、美味又健康?
动手党妈妈不妨试试这款豌豆鸡汤

会给宝宝意想不到的惊喜


豌豆鸡汤
材料:豌豆120克,鸡汤200毫升。
做法:豌豆洗净,放入烧开的水中焯15分钟,煮熟后放入料理机,加入100毫升鸡汤,一起打碎,然后过滤,小火将汤糊煮沸加入另外的100毫升鸡汤,搅匀煮沸,加入少许盐调味即可。
功效:补虚强身,提高孩子免疫力,促进生长发育。
专家点评:

豌豆中富含B族维生素、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、锌等多种维生素,还含有丰富的钙和人体必需的多种氨基酸。鸡汤中含有优质蛋白,是维持骨骼正常发育生长不可缺少的营养素。这款汤品味道鲜美促进食欲,是宝宝补虚强身的常见菜品。


指导专家


区俊文
副主任医师、医学博士
毕业于南方医科大学临床医学、英国谢菲尔德大学临床营养学。毕业后曾在英国Barnsly District General Hospital老年病科工作。广州中医药大学祈福医院营养科主任。广东省医院管理协会营养学分会副主任委员,广东省保健协会副主任委员,广东省抗癌协会常务委员,广东省医学会健康管理学分会常务委员,世界中医药学会联合会自然疗法研究专业委员会理事,广东省医学会肠内肠外营养学分会委员。 
长期从事肿瘤综合治疗与营养防治的临床与研究工作。熟练应用螯合疗法、热疗、三氧、胰岛素强化治疗等肿瘤辅助治疗方法,获国际认证。 
专业擅长:恶性肿瘤、冠心病、糖尿病、慢性胰腺炎、肝功能不全、慢性肾功能不全、慢性疲劳综合征、单纯性肥胖、便秘、复发性口腔溃疡、痤疮、黄褐斑、失眠等疾病的中西医结合调理。发表论文10篇,参编专著9本,其中一本为副主编。
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