现代科学研究发现，很多癌症的产生和不良饮食习惯密切相关。长期饮食不当可能导致身体营养水平、激素水平失衡，从而为癌症的产生埋下隐患。在日常生活中，应注重营养搭配以保持身体健康。广东祈福医院营养科专家建议，可参照以下标准合理搭配膳食：

对于普通人而言，每日膳食需保证充分的营养供应，应选择新鲜食物，精粮粗粮合理搭配，以植物性食物为主，多食红、黄、绿、白、黑色的蔬菜、水果等。除少量葡萄酒外，尽量不要饮酒。烹调方式以蒸煮为最佳，少食烧焦、油炸、盐卤、烟熏的食物。

对肿瘤患者而言，在接受治疗的同时要注意营养搭配，以利于提高免疫力，增强治疗效果。另外，由于肿瘤治疗过程中，可能产生多种副作用，例如恶心、呕吐、疲乏等。恶性肿瘤患者的营养不良发生率非常高，并伴随活动能力下降、患者对治疗的应答性下降等反应。因此，应用药膳食疗改善肿瘤患者的营养及脾胃功能，达到扶正固本、解毒祛邪的效果，对于癌症患者取得良好疗效非常必要。

日本国立癌症预防研究所经过大量的研究和实验，筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟红薯，其次是芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜。因此，吃对食物，可效帮助消灭肿瘤。在肿瘤治疗的过程中，营养治疗应贯穿始终。

在广东祈福医院，对于肿瘤患者的治疗，一般采用医院首创的绿色综合疗法，该疗法倡导身心整体康复，采用多学科联合会诊模式，针对疾病的不同及病人自身情况的不同，将西医、中医、自然医学等相结合，为病人制定包括营养、药膳、热疗、排毒等疗法在内的个体化综合治疗方案，从而达到“以人为本、标本兼治”的目的。