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2024-09-19
虽然中秋节已经过去，但月饼还没吃完？
三天假期
月饼、烧烤、大鱼大肉、湖吃海喝
虽尽了兴，也伤了身
总感觉腹部有点胀胀的，积食难受？
广东祈福医院治未病科冷婷医生提醒
在阴气渐长、冷热雨水交替，变化莫测的秋季
我们更应该注重饮食方面的调节
以防止病邪的入侵~~
今天冷婷医生就给大家
推荐一道促消化、解油腻、养肠胃的汤膳。
鸡内金淮山煲粉葛汤
原料：鸡内金6g、陈皮6g、鲜淮山150g、粉葛250g、猪骨500g、生姜3片。
做法：1、将鸡内金提前浸水一晚
2、其余材料洗净备用
3、所有材料放入炖锅中，加入适量清水
4、大火煮沸转小火煮60分钟，加入食盐调味，即可饮汤食肉。
医生点评：鸡内金可以促进胃液分泌，增强胃肠运动功能，加快胃排空，与陈皮均为消食健胃助消化的常用之品。山药可以健脾胃、益肾气、止泄痢、化痰涎，为气阴双补之品；粉葛味甘辛、凉，含有黄酮类及皂苷等成分，具有抗高血压，抗心律失常，降血脂，降血糖，益智，解痉，解热等功效。该汤健脾消食，消补并行，老少咸宜，特别对脾胃气虚表现为容易乏力、积食、腹胀纳呆、口淡等人群较为合适。
