0
2024-03-13
近期天气“阴晴不定”，晴天、回南天、冷空气、雨天轮流“做客”，不少人家中的老人小孩相继中招，感冒、发热、咳嗽轮番上场，好不容易痊愈了，却又全身乏力、胃口不好、便秘。
广东祈福医院治未病科冷婷医生提醒，患者在感冒发热期间往往饮食不佳，导致营养不良，疾病初愈，可喝点清淡、营养价值较高的汤类，帮助补充体力，提高免疫力。平时要注意保暖，室内保持通风，不去人员聚集的地方以防感冒复发。今天冷医生给大家推荐一款玉瓜养肺汤，可柔肝健脾养肺。
玉瓜养肺汤
材料
佛手瓜一颗、胡萝卜半个、瘦肉150克、无花果4颗、盐适量、姜适量。
做法
1、食材洗净，瘦肉切片加姜末、少许盐和调味油腌制备用；
2、佛手瓜及胡萝卜去皮，滚刀切块备用；
3、锅内倒入清水，放入无花果、姜片，水开后下肉片煮开；
4、加入胡萝卜和佛手瓜，继续煮约10分钟；
5、调入适量的盐，即可。
医生点评
佛手瓜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，适量食用可补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护眼睛、辅助改善便秘。瘦肉中含有丰富的蛋白质，适用于病后体虚、营养不良者食用。胡萝卜营养价值比较丰富，每天适量食用，可补充身体所需营养，对增强身体的抗病能力有一定的帮助。无花果可以清热解毒，生津健脾，能够改善燥咳声嘶、消化不良、不思饮食、干咳无痰、咽喉痛、痈肿、癣疾等病症。这个汤味道清甜，营养好消化，适合感冒病后人群食用。
本文指导医生
冷婷
主治医师
广东省妇幼保健协会委员、世界中医药联合学会小儿推拿学会副秘书、广东省针灸学会会员、广东省中医药协会委员、广东省中医药协会小儿推拿专委会委员、国家医学高级美容师。
擅长中医妇产科调理如月经不调、孕前调理、产后中医调养等，及运用火针、美容针及中药内调治疗皮肤暗黄、肤色素沉着、黄褐斑、雀斑、日晒斑、皮肤皱纹增加等损美性皮肤病，及常见内科疾病睡眠障碍、情志疾病、疲劳状态、体质调理、亚健康状态、男性性功能障碍、便秘、腹泻、咳嗽等针刺、艾灸、穴位贴敷、点穴治疗、穴位埋线等外治内服调养。
出诊时间：周一、周二、周四、周五、周六下午、周日上午
来源：治未病科
审核：冷婷 邓恒 鲍丹艳
